牛油果的美味在其他食材中带出来,着实令人着迷,像雪糕一般的丝滑,原味我是吃不下的,所以我试过做刺身、拌白砂糖,试到最后还是最喜欢拌蜂蜜的味道,冰镇食用的口感更佳哦!既快手又美味,太享受了!啦啦啦~
牛油果皮带绿色还是生的,要放到深褐色,手稍微捏一下,软的就可以吃了。
用水果刀中间往位置切,顺着核转一圈,扭一扭,就能轻易分开,切开后捣碎,加入蜂蜜拌一拌,纵享丝滑吧!
保存牛油果一般在冰箱冷藏,要做的时候直接拿出来就好了。