这个饭非常简单，用电饭锅就搞定啦。是我从其他地方学来的，贴在这里与大家分享。对于既要领孩子，又要做饭的妈咪，这饭很省事。
土豆切丁，备用
蒜，切片，备用
热锅，冷油，下蒜片爆香，再加入土豆丁，翻炒后加入郫县豆瓣酱（不喜欢吃辣的，可以换成普通的豆瓣酱），继续炒，加入料酒，生抽，老抽，糖，翻炒均匀，上色后，关火。
用电饭锅事先将米泡好，然后加入炒好的土豆丁，开启煮饭键，就ok啦～～～ps：出锅时加入葱末，再焖10分钟，觉得味道不够再加点儿鸡精调味
