卤煮汁

卤煮汁的做法
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卤煮汁的食材和调料

花椒大料

卤煮汁的做法步骤

  1. 第1步.

    炒糖,小火慢慢炒!

  2. 第2步.

    炒的冒泡之后,迅速加入开水!

  3. 第3步.

    把花椒大料葱姜放入,放盐,稍微咸一点!

  4. 第4步.

    开始煮肉!待肉煮好以后,把葱姜都捞出,大料可以重复使用!待下次再煮时,再从新熬糖加水!加入老汤,这样汤会越来越香!

小贴士

葱姜一定要捞出来,要不汤容易坏!下次再加水时必须再熬糖加水才可以!

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