南瓜蛋糕

南瓜蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蒸熟南瓜

2. 第2步.

   把蒸熟的南瓜压成泥状

3. 第3步.

   把蛋黄和蛋白分离，蛋黄加到南瓜泥里，搅拌均匀，再塞入适量的面粉

4. 第4步.

   在蛋白中加入几点白醋，打发到有点发硬的膏状然后把三分之一加入南瓜泥里，搅拌均匀后，把剩下的三分之二倒进去继续搅拌均匀

5. 第5步.

   把搅拌好的材料轻轻地摔几下，排出大气泡，然后当到锅里蒸20分钟左右，蛋糕即完成了。