豆角蒸面

豆角蒸面的做法
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豆角蒸面的食材和调料

豆角1000g
手工面1000g
西红柿1'个
花椒少许

豆角蒸面的做法步骤

  1. 第1步.豆角蒸面的做法步骤 第1步

    豆角洗净切碎 西红柿洗净切丁 葱姜切碎

  2. 第2步.豆角蒸面的做法步骤 第2步

    热锅冷油 葱姜花椒爆香,捞去! 加入豆角翻炒,稍后放入西红柿翻炒 精盐适量,鸡粉适量。 锅内豆角摊平,加水 摊平的豆角中,可见到水即可(重要) 水开后,将面条散开摊平在豆角上。 大火蒸5分钟左右,转小火 听声音,水蒸干即可 开锅搅拌均匀,盖锅小火闷2分钟出锅装盘

  3. 第3步.豆角蒸面的做法步骤 第3步

    开吃

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