按分量准备各种材料,鸡蛋稍打匀
鸡蛋液分三次加入黄油中,加入一次打发后再加下一次!
加入筛好的低筋面粉,糖粉,蔓越莓,和面
最好弄个长方形盒子,比如牙膏盒,里面铺保鲜膜,和好的粉团放进去,保鲜膜包起来,定型后放冰箱冷冻1小时。后拿出来切片,0.5cm左右厚度!
烤箱160°左右烤15-20分钟左右!