麻辣鸡肉干

麻辣鸡肉干的做法
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麻辣鸡肉干的做法说明

猫虎要求买点牛肉干 健身完毕饿的时候吃。

不喜欢买的味精味道太重 所以决定自制 用鸡肉代替牛肉 成本低又减脂

麻辣鸡肉干的食材和调料

泰森胸肉2块
2片
花椒 辣椒末 八角 老抽依自己喜好添加

麻辣鸡肉干的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉2块 放在水中 加2片姜 煮熟

  2. 第2步.

    煮熟的鸡胸肉晾凉 顺着纹理撕开

  3. 第3步.

    炒锅加一点点油 下花椒 辣椒末 八角炒匀后,放入鸡肉炒匀。并加入老抽。喜欢咸一点就再加点盐

  4. 第4步.麻辣鸡肉干的做法步骤 第4步

    炒好的鸡胸肉取出 放入烤盘

  5. 第5步.麻辣鸡肉干的做法步骤 第5步

    烤箱180度 烤15分钟 即可。

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