韩式炸酱面

韩式炸酱面的做法
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韩式炸酱面的食材和调料

五花肉500g
青豆适量
香菇两个
胡萝卜半个
玉米粒适量
绿豆芽适量
生抽,料酒,盐,甜面酱

韩式炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇,胡萝卜切丁,和玉米粒待用,五花肉用盐,料酒腌制十五分钟,姜剁成沫

  2. 第2步.

    五花肉入锅煸炒至变色,加姜末炒匀

  3. 第3步.

    加入青豆,玉米粒,香菇丁,炒匀后加入生抽,翻炒

  4. 第4步.

    上色均匀后加入甜面酱,加入半碗水熬煮至汤汁收浓,关火

  5. 第5步.

    绿豆芽过一下热水断熟,铺入碗底,千万不要和刚才的炸酱一起翻炒,会变得油腻,这样吃最后拌好之后豆芽还是很爽口

  6. 第6步.

    下面条

  7. 第7步.

    面条过凉水略一下,放入碗中,倒入炸酱,当当当当,一碗好吃的炸酱面就做好了!!!(。・ω・。)ノ♡快快开动吧

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