冬瓜猪肉馄饨

冬瓜猪肉馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮切成小块

2. 第2步.

   冬瓜焯水，水沸后稍微再煮一会，用筷子能戳进去后就可以撩出来了

3. 第3步.

   稍微晾凉后剁碎，到图片中那个程度就差不多啦⋯⋯再剁就成浆糊了

4. 第4步.

   剁完后用手挤出水分待用

5. 第5步.

   冬瓜肉糜约1：1也可以猪肉稍微多些，加入盐，少许生抽，食用油和葱花拌匀⋯⋯冬瓜水分大，所以习惯往馅里打水的亲也不用加水了，然后朝一个方向搅拌就好了

6. 第6步.

   最后就包馄饨吧，其实饺子也行

7. 第7步.

   给大家看看馅有点像在吃纯肉的，但又没纯肉的那么紧实

8. 第8步.

   还是看馅，哈哈哈，馅里最好就别放老抽了，颜色深不好看