椰蓉是我最爱的之一,尝试了几次改的配方,最后发现这个配方比较喜欢,朋友也试吃了感觉爱爱爱,甜度根据自己的口味选择
把所有粉类的东西混合
加入葡萄干(如果觉得干就提前用朗姆酒泡上一会)鸡蛋打散+牛奶混合后,倒入椰蓉,直接下手抓匀
在倒入融化了的黄油,抓匀到可以成团
好了,用于广式月饼馅或是酥皮都可以