牙签肉

牙签肉的做法
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牙签肉的做法说明

像烤肉一样的美味,简单方便,可以当下酒菜

牙签肉的食材和调料

一个
羊肉2-4只
,胡椒粉,盐,料酒,酱油,适量
辣椒粉和孜然粉适量
芝麻适量
牙签适量

牙签肉的做法步骤

  1. 第1步.牙签肉的做法步骤 第1步

    将羊腿剔骨,切成块状

  2. 第2步.牙签肉的做法步骤 第2步

    将洋葱切块,加入羊肉中,再加入姜片,糖,胡椒粉,盐,酱油后搅拌,腌制半个小时

  3. 第3步.牙签肉的做法步骤 第3步

    把腌制好的羊肉放入油锅中炸至7-8成熟

  4. 第4步.牙签肉的做法步骤 第4步

    在锅中滴入一两滴油,再加入辣椒粉和孜然粉,炒一下

  5. 第5步.牙签肉的做法步骤 第5步

    把炸好的羊肉倒入锅中,和辣椒粉孜然粉搅拌'、翻炒。

  6. 第6步.牙签肉的做法步骤 第6步

    最后加入芝麻,就ok了

小贴士

在用牙签串羊肉前可以先把牙签用温水浸泡半个小时。

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