豆瓣豆角焖牛肉 [ 电饭煲版 ]

豆瓣豆角焖牛肉 [ 电饭煲版 ]的做法步骤

1. 第1步.

   豇豆角切3-5cm条状洗净，先将一半量平铺在电饭煲底。

2. 第2步.

   牛肉切块，放入电饭煲，并加入三平匙豆瓣酱（勺子直径约4cm，就是图片上的勺子），搅拌均匀。

3. 第3步.

   将剩下的豇豆放进锅中，淋两瓶盖料酒提味，（也可以说是充当水让牛肉多焖一会儿，嘿嘿），选择“精煮”菜单，开煮！ 这张图是煮约一小时后拍的，这时候可以适当搅拌一下，忘记了也没关系～

4. 第4步.

   精煮约两小时，当房间里结合豆瓣的酱香，弥散开牛肉特有的香味，掀开锅盖，搅拌一下，汤汁收干，OK，出锅喽。

5. 第5步.

   成品图。这是我午餐吃的分量。实际电饭煲做的够我吃两顿半。三勺酱其实口味偏重，如果想要清淡一点可以减半勺。此时牛肉将酥未酥，就着豆瓣的香味，特别下饭～