好吃哈哈,
洗净肉切块,沥干水 锅里倒入切好的肉,小火煸出油,捞出肉 没油的话锅里稍微放油放冰糖炒,糖化了放肉炒放葱姜蒜花椒大料酱油,上色后加盐倒水,大火十分钟转中小火,可以放点豆腐,一小时后收汁放点点糖鸡精即可