番茄肉酱意面的酱家庭版

番茄肉酱意面的酱家庭版的做法
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番茄肉酱意面的酱家庭版的做法说明

酸酸的,老少皆宜,拌意面,中式面,凉皮都

番茄肉酱意面的酱家庭版的食材和调料

番茄3只
猪肉(我买的3肥7瘦的肉腿肉,根据自己家口味,没有特定)150克
少许
黑胡椒粉
番茄酱
橄榄油

番茄肉酱意面的酱家庭版的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉剁碎成肉糜,番茄放滚水里烫下去皮剁碎,洋葱切成小颗粒

  2. 第2步.

    锅里入少许橄榄油,倒入肉糜煸炒,炒到变色出香味,

  3. 第3步.

    倒入番茄碎煸炒,炒到跟肉糜融合,再倒入洋葱碎,

  4. 第4步.

    入少许盐,糖,番茄酱,黑胡椒,小火慢慢搅拌,熬到浓稠,撒鸡精出锅

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