鸡翅用水煮至八九成熟 捞出来备用 汤先不要扔掉
准备葱段 姜片 八角 小米椒(可不选) 开锅热油后放入这些材料
一分钟后放入煮过的鸡翅 加入生抽(一铲半) 味极鲜(三铲) 白糖(四~五汤匙) 然后将刚才煮鸡翅的汤倒进锅中 没过鸡翅即可 盖上锅盖 转中火炖煮
汤汁减少到原来的1/2或1/3 关火出锅装盘 就可以开动啦