香鱼

香鱼的做法
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香鱼的做法说明

我的一道拿手好菜,每次来客人都必做!

香鱼的食材和调料

辣椒2勺
适量
适量
1勺
料酒2勺
苏子适量
香菜适量
香鱼2斤,一条

香鱼的做法步骤

  1. 第1步.香鱼的做法步骤 第1步

    油烧热下姜片,辣椒酱翻炒添水!400ml!最好是矿泉水

  2. 第2步.香鱼的做法步骤 第2步

    烧开汤后!放盐,放糖放鸡粉,料酒,醋

  3. 第3步.香鱼的做法步骤 第3步

    把鱼放进去,小火焖10分钟左右!

  4. 第4步.香鱼的做法步骤 第4步

    汤汁减半的时候放香菜末,葱花,蒜末,出锅!

小贴士

没有醋不放也可以!放高度酒一勺

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