超简单美食颜值加分神器——腌红洋葱

超简单美食颜值加分神器——腌红洋葱的做法

28人浏览0人收藏Jess爱吃爱运动

超简单美食颜值加分神器——腌红洋葱的做法说明

利用红洋葱遇酸释放的色素，制作一瓶色相超好的腌洋葱，无论是摆盘还是夹在三明治里，好看又美味！

超简单美食颜值加分神器——腌红洋葱的食材和调料

红洋葱	一个花生酱的瓶子的量，4个
白醋	小半碗
柠檬	一个
糖	取决于你想要多甜
盐	适量
丁香	3颗（多了会苦）
肉桂	1根

超简单美食颜值加分神器——腌红洋葱的做法步骤

第1步.
洋葱横切成薄片放在锅里，加丁香和肉桂，糖和盐，加水煮开到洋葱变软

第2步.
然后倒掉大部分水，剩淹没洋葱的量

第3步.
挤一整个柠檬汁，加醋，继续煮

第4步.
直到洋葱整个变成桃红色

第5步.
装瓶，放凉后冰箱冷藏即可

小贴士

如果喜欢咸泡菜的感觉，就多放醋和盐，少放糖；也可以少盐多糖，看自己口味咯。
我做出来的是偏酸甜口，略带咸味。

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