酸辣土豆粉

酸辣土豆粉的做法
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酸辣土豆粉的做法说明

朋友从甘肃带来自制土豆粉,软糯可口,没有任何添加。健康,美味。

酸辣土豆粉的食材和调料

土豆粉150g
豆芽50g
豌豆苗50g
猪油一勺
香油一勺
辣椒一勺
香菜一把
花椒粉少许
黄豆一勺
适量
酱油适量
高汤一大勺
适量
适量

酸辣土豆粉的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆粉用温水泡发,备用。

  2. 第2步.

    烧开水,准备材料,香菜洗净切碎,蒜拍成泥,备用。

  3. 第3步.

    碗里放猪油,香油,酱油,鸡精,盐,醋,花椒粉,蒜泥,香菜末,高汤。

  4. 第4步.

    把煮好的土豆粉,捞起放入碗里。把豆芽,豌豆苗开水烫一下,盖在煮好的土豆粉上面,加酥黄豆。一碗软糯可口的土豆粉,做好了。开动。

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