微信朋友圈中流行的一种做法，有烤箱或者微波炉就能做，看着流程有点多，实际没有什么技术含量。吃在嘴里有玉米香甜的味道，遮盖了鸡胸肉的干和淡淡的腥。不用油，蛋白质高的一塌糊涂。
鸡胸肉一块。
用刀背将鸡胸肉打成蓉，撒上盐、料酒、酱油。搅匀后放进冰箱保鲜。
西兰花去茎，胡萝卜切碎，倒出玉米粒。
将蔬菜搅拌进鸡胸肉里面，然后打入一颗鸡蛋。搅匀。
考爬垫上锡纸，将鸡胸肉平铺在烤盘里面，烤箱200度预热10分钟，烤盘放进去之后烤15分钟。取出后切成块装盘就好。
鸡胸肉，鸡身上热量比较低的部位，减肥期间蛋白质的最佳来源之一。很多训练的人会选择直接水煮，然后闭着眼就吃下去了。担心稍加制作会影响蛋白质的吸收，其实根本不必这样，不好吃的东西你能坚持吃几次？我们把它做的好吃一点，是不是可以坚持的更长久，而且效用也不会降低。而且这种高蛋白的摄入，顶替了其他食物的进入，提供了人体饱腹感，可以很好的帮助我们减肥。