不光是白菜馅。外面更像白菜,有没有!
和面 1.绿面。 菠菜洗净,热水焯熟,过凉水。用搅拌机搅碎,汁水用来和面。 2.白面。 凉开水和面即可。
1.花生油热油,下花椒,八角熬油,放凉待用。 2.猪肉内加入1,五香粉,酱油,葱姜,调匀。 3.白菜剁碎,加入猪肉内,加盐,调匀。
面皮 分别准备白色和绿色小面团。如图包起来,擀面皮。包饺子即可。
绿色面皮不要太厚