玉米面松饼

玉米面松饼的做法
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玉米面松饼的做法说明

半个小时可以搞定的早餐

玉米面松饼的食材和调料

玉米60g
低粉90g
40g
鸡蛋2个
橄榄油10ml
150g
泡打粉3g

玉米面松饼的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米面、低粉、糖粉、泡打粉完全混合后,加清水拌匀成面糊

  2. 第2步.

    鸡蛋打散后和橄榄油一起加入面糊搅拌均匀

  3. 第3步.

    平底锅用小火烧热后加入一勺面糊,待面饼边上开始有蜂窝状的小孔时,翻面再烙一会,看见面饼略鼓起就可以出锅了

小贴士

1、如果不加泡打粉,鸡蛋需要打发至干性
2、如果用牛奶代替水,可以不加油
3、烙饼的全程用小火

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