做花生酪剩下的渣子，丢掉可惜，加点牛奶鸡蛋面粉烙个早餐饼，营养美味，变废为宝。
做花生酪剩下的渣子（糯米渣，花生渣）加入鸡蛋&牛奶&面粉搅拌成糊状即可。可加糖，也可以加盐，依各人喜好。
油锅小火慢慢煎熟，可以利用各种磨具给成品外观加分
出锅撒一层芝麻，美味营养，蘸炼乳食用。
