胡萝卜丝土豆丝煎饼（无需烤箱）

胡萝卜丝土豆丝煎饼（无需烤箱）的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放水烧开；胡萝卜，土豆削皮分别切细丝混合放入锅里焯水1分钟捞起并漓干水并加入少许盐、1大勺蚝油腌制5分钟待用

2. 第2步.

   将腌制好的胡萝卜丝，土豆丝混合物中倒入面粉抓匀（无需再放盐）

3. 第3步.

   锅中放入适量的油加热，油热后放入搅拌好的糊糊，小火慢煎。

4. 第4步.

   煎到面饼的边边颜色变透变色大概就可以翻面了，一面煎黄以后翻面，继续另一面煎至金黄，这款饼煎定型以后，就要多翻几次身，以免煎糊

5. 第5步.

   煎好后切成大小一样的小正方形就行了