新疆手抓饭

新疆手抓饭的做法步骤

1. 第1步.

   步骤忘记照相了，做的是4人份，吃不完第二顿干炒一下更好吃！

2. 第2步.

   锅内倒入油，要多一点，这样炒出的肉会很香，放入羊排煸炒、要炒的干一点、放入醋、盐、五香面、花椒粉、胡椒粉、老抽、生姜继续炒。

3. 第3步.

   倒水、水开后放入胡萝卜和大米，就可以盖上锅盖焖煮了，水要莫过米。

4. 第4步.

   大米闷好后放入洋葱和鸡精，再焖一会就可以出锅喽……