韩国泡菜

韩国泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   大白菜不用洗，直接对半切开四分，然后将大白菜一片一片得抹盐，等大白菜出水后（约莫四个小时）然后用水将大白菜洗干净（多冲洗几次）然后晾干水份

2. 第2步.

   将萝卜，雪梨和苹果刨成丝，韭菜，香葱切断，生姜切成蓉

3. 第3步.

   调料

4. 第4步.

   加入调料拌匀（根据自己吃辣程度放辣椒粉和辣酱）

5. 第5步.

   将调好的酱料均匀得抹上（菜叶可以不用抹这么多，因为叶子更容易吸收酱料，可以避免到时候偏咸）