四味超大披萨饼（杂粮面饼）

四味超大披萨饼（杂粮面饼）的做法步骤

1. 第1步.

   我混合了杂粮高筋面粉和普通高筋面粉，增加营养的同时也更有嚼劲。家里没有杂粮高筋直接用300克普通高筋粉就好；

2. 第2步.

   馅料根据自己口味准备，一定要有的是有披萨草叶、番茄酱和马苏里拉起司，哪怕其他材料什么都没有，也能做出好吃的饼哦；

3. 第3步.

   面饼所有材料揉成光滑面团，发酵40分钟左右至2倍大。冬天的话，将面盆坐于温水上（我用的是面包机揉面功能）；

4. 第4步.

   面团擀圆，在一面上撒点橄榄油涂抹均匀。抹油那面朝下，放入Pizza烤盘；

5. 第5步.

   叉子叉小孔，抹上一层番茄酱；

6. 第6步.

   撒点牛至叶，也有翻译叫披萨草叶；

7. 第7步.

   均匀撒一点起司；

8. 第8步.

   开始摆你想吃的口味，其实我准备的食材是2张饼的，让我都扔在这一张了。素的这边可以配多一点小尖椒，做成辣味的也超赞；

9. 第9步.

   最上层多撒点起司；

10. 第10步.

    烤箱预热180度，根据食材多少烤15-20分钟，我这张是20分钟，能明显看到起司上色；

11. 第11步.

    开吃吧！