黄油煎,简单快捷好吃
黄油入锅,融化后,加盐适量,油烧热后放鱼,中火煎一会儿,换小火,依感觉切换中小火,翻面,熟了捞起来。洒点胡椒粉。
煎鱼过程中不要一直翻面,静静的煎着,差不多了再翻,鱼肉嫩,老动它会碎。