流心红薯饼

流心红薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   把红薯去皮切片蒸熟

2. 第2步.

   把蒸熟的红薯片放在保鲜袋里用擀面棍压碎

3. 第3步.

   把糯米粉和面粉放入压碎的红薯泥里用手揉均匀，千万不要加水

4. 第4步.

   揪成比汤圆大一些的小坨子，里面放一勺白糖滚圆再压扁。

5. 第5步.

   小火炸到二面金黄，这个时候皮酥了，白糖也化了。

6. 第6步.

   吃的时候小心咬开，好烫好烫！