独家零失败小四卷

独家零失败小四卷的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄5个

2. 第2步.

   蛋白5个

3. 第3步.

   蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀

4. 第4步.

   过筛面粉进行翻拌，翻拌后再进行过筛

5. 第5步.

   将糖分三次加入蛋白中进行打发，直到硬性发泡

6. 第6步.

   取1/3蛋白放入蛋黄盆中翻拌均匀后全部倒回蛋白盆中继续翻拌

7. 第7步.

   直到翻拌均匀

8. 第8步.

   铺好油纸倒入烤盘中

9. 第9步.

   用刮片刮平整

10. 第10步.

    放入烤箱150度30-40分钟

11. 第11步.

    将打发好的奶油抹在烤好的蛋糕上

12. 第12步.

    待稍凉后，不用任何工具用手轻轻卷起，放入冰箱冷藏后食用更好味

13. 第13步.

    开动吧