芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)

芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法
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芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法说明

正宗台湾、超Q、超香、超赞哦

芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的食材和调料

红薯200克
紫薯200
芒果100
木薯粉相应比例
仙草根据个人爱好
牛奶

芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法步骤

  1. 第1步.芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法步骤 第2步

    地瓜、紫薯切片

  3. 第3步.芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法步骤 第3步

    芒果切片

  4. 第4步.芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法步骤 第4步

    地瓜捣成泥

  5. 第5步.芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法步骤 第5步

    紫薯捣成泥(同时将芒果榨成汁)

  6. 第6步.芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法步骤 第6步

    准备好的木薯粉,先放一半,用开水和,和完后分别加入地瓜(紫薯、芒果),搅拌均匀后成粘状,后把剩下一半的干的木薯粉慢慢加入,到不粘为止。

  7. 第7步.芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法步骤 第7步

    和完后

  8. 第8步.芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法步骤 第8步

    揉成条状,切块

  9. 第9步.芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法步骤 第9步

    切块摆放,放到冰箱一小会儿

  10. 第10步.芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法步骤 第10步

    分装收在速冻

  11. 第11步.芋圆(正宗、超Q、美美的步骤)的做法步骤 第11步

    取一些,水煮2—3分钟,浮起来即可,加上仙草、牛奶后,冰镇后口感更佳!

小贴士

1、和木薯粉,一定要用开水哦。
2、地瓜一定要捣烂点。
3、芒果榨成汁后,煮开,直接用来和木薯粉,一点点的加,芒果不是淀粉类,所以做起来相对Q些。

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