猫拌饭又叫懒人拌饭

猫拌饭又叫懒人拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   将姜和大蒜分别切成末混合一起

2. 第2步.

   锅内倒油，等油热开始冒烟，放入大蒜和姜爆炒

3. 第3步.

   放入切好的肉（记得肉一定要切成薄薄一片哦）进行爆炒

4. 第4步.

   等肉7分熟放一勺老抽再放一勺生抽还有老酒，进行调味哟

5. 第5步.

   盖上锅闷30秒，放入一勺盐。然后炒下，起锅放入高压锅里。加入水，水过肉就可以切忌别太多水哦，然后进行炖。开大火，直到高压锅叫时，改小火炖10分钟就可以关火罗！！！

6. 第6步.

   起锅，尝下汤和肉味道根据自己喜欢口味，加入味精，还有葱，就可以起锅，家里有剩饭或者饭都可以倒入，搅拌吃，哈哈