就是这么简单
香菇水浸软,切粒备用。浸香菇的水不要倒掉。
丝瓜去皮,切节,掏空。掏空的空间不可比腊肠款太多。
腊肠切节,酿入瓜内。
把香菇切碎塞入瓜内。不要用光。
蒸约五分钟。取出。
蒜头切碎,和香菇碎一起下锅炒,加入酱油和剩余的香菇水。炒熟倒在蒸好的丝瓜上即可。
腊肠切节,和丝瓜节数相当。