肉末蒸猪肠粉

肉末蒸猪肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   将五花肉和瘦肉一起剁成肉末

2. 第2步.

   将猪肠粉切段，放一勺盐抓匀

3. 第3步.

   肉末放两勺酱油，一勺白砂糖，两勺花生油，一勺淀粉，抓匀

4. 第4步.

   葱切颗粒状

5. 第5步.

   把锅和油烧红以后放入蒜末爆香，再放入肉末炒至变色即可

6. 第6步.

   猪肠粉铺底，肉末放上面，大火蒸15分钟，猪肠粉变透明即可。