我说的少许是看个人感觉做饭其实是讲究感觉的！就好像有人喜欢吃咸的有的喜欢吃甜的！都看你自己的口味！
先把螃蟹洗干净！劈开！去掉不能吃的鳃！然后沾上淀粉！过油炸！然后锅里放油下葱姜蒜洋葱红辣椒爆香然后放火锅底料少许在放螃蟹！然后放入各种酱最后放白糖我放了一勺主要是提味儿！最后放香菜出锅！
