水烧开吧面放进去加点盐、因为一般意大利面煮熟时间有点久先做其他工作
洋葱切块放一边，肉馅加盐、味精、鸡精、胡椒、一点点酱油、然后拌均匀
油烧热把调好味的肉馅放锅里快速炒散开，加入洋葱块、待洋葱块软了加入意大利面酱，酱可以自己做也可以在超市有卖的那种意大利面酱、各种口味可以挑选，不过我比较喜欢吃番茄
这时候面煮好了捞起来沥干水放进盘子里、加一点橄榄油拌一下。
如果肉馅汤汁干了加一点点水就可以了，因为到时候面会吸汤汁才好吃
把酱倒在装好盘子的面上，撒上黑胡椒和欧芹碎绿绿红红的很好看看起来很有食欲、然后这种方法可以做任何的意面不管是普通传统的意面还是通心粉还是什么的都很好吃