不需要特定的酸奶机。常温放入保温瓶内也可以。或者小火加热后放入电饭煲保温也可。重点是恒温40度。最适合益生菌生长酸奶发酵跟益生菌发酵功能一样。
将益生菌倒入牛奶内。恒温40度。发酵5个小时左右就可以了。