早餐是一日三餐重头戏，不光要有营养，还要有速度（起不来呀，起不来）。今天泉水教你一道营养美味的快速早餐。
一碗燕麦片大约加4碗水，大火煮开
大火煮开后，转小火，加入虾仁和姜丝，煮两分钟
加入芹菜粒和胡罗卜粒，煮1分钟
加盐调味。
营养又美味的虾仁燕麦粥出锅了，开吃
1：虾仁要用活虾剥，这样才有鲜度，剥壳后虾仁开背去掉肠线。2：活虾去壳较难剥，买来后放冰箱速冻冰20分钟，虾微微冻住后再剥就很容易了。3：胡罗卜是亲油性的，必须油里煸炒一下后，胡罗卜素才能更好得被人体吸收。
