酱香鸡翅

酱香鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗干净，斜划几个小口。倒入酱香酱油，抓匀，放冰箱腌制2小时。

2. 第2步.

   锅中倒油，煎到金黄再煎另一面。全部煎好拿出来。

3. 第3步.

   锅中留少许油，放蒜末，炒出蒜香味。

4. 第4步.

   放煎好的鸡翅，倒料酒，糖，辣椒及少许纯水，盖盖。

5. 第5步.

   炖到收汁，洒香葱。起活。