【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆

【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法
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【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法说明

带鱼冷意面

【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的食材和调料

意面
带鱼
迷你彩椒
黑醋
日本酱油
香油
芥菜泡菜
紫菜
鸡蛋

【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法步骤

  1. 第1步.【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法步骤 第1步

    开水中放入盐煮意面

  2. 第2步.【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法步骤 第2步

    带鱼切薄片后放进锅里煎

  3. 第3步.【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法步骤 第3步

    用喷枪燃烧迷你彩椒的表面(为了逼出彩椒的甜味)

  4. 第4步.【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法步骤 第4步

    迷你彩椒洗掉烧焦的皮

  5. 第5步.【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法步骤 第5步

    搅拌机中倒入黑醋、日本酱油和剥了皮的彩椒,再放进蒜末、洋葱末一起打成酱汁

  6. 第6步.【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法步骤 第6步

    加入香油再打一遍

  7. 第7步.【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法步骤 第7步

    把煮好的意面放进冷水里漂洗

  8. 第8步.【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法步骤 第8步

    意面、酱汁、切细的葱一起搅拌

  9. 第9步.【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法步骤 第9步

    意面装盘、摆上带鱼

  10. 第10步.【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法步骤 第10步

    把芥菜泡菜在水里漂洗一下

  11. 第11步.【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法步骤 第11步

    在带鱼上依次摆上芥菜泡菜、酱汁、葱、紫菜,最后在放上一颗生蛋黄

  12. 第12步.【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法步骤 第12步

    完成

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