绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆先用清水泡发一夜

2. 第2步.

   然后用手搓去除绿豆皮，去皮是一个非常辛苦的过程，建议大家去超市买去皮绿豆。

3. 第3步.

   去除了的绿豆皮

4. 第4步.

   用锅隔水把去好皮的绿豆蒸熟透

5. 第5步.

   用勺子或者按压成豆泥

6. 第6步.

   用保鲜膜套好用擀面杖进行碾压，要注意力度不要把袋子按破。

7. 第7步.

   将豆泥放入锅内加入糯米粉少许和白糖少许蜂蜜少许，一直用锅铲搅拌小火熬制，一定要控制火候，火大了容易焦锅，不好吃。

8. 第8步.

   出锅冷却一下捏成一个个小圆球，可根据模具大小捏球，我的模具是20g的所以捏的比较小

9. 第9步.

   放入模具脱模就完成啦

10. 第10步.

    因为没有放任何防腐剂添加剂所以大家一次别做太多，吃多少做多少

11. 第11步.

    最后放入冰箱冷藏一会口感更好哟