姜片糖

姜片糖的做法步骤

1. 第1步.

   姜去皮切片，锅烧水下姜片煮两遍，用凉水冲一下，沥掉水！

2. 第2步.

   锅内加白糖，水，熬到糖化起密集泡泡时入姜片，翻拌大约20分钟，看着快收汁且冒大泡泡时及时关火！

3. 第3步.

   关火后快速翻炒，慢慢就看到起沙的样子，待全部全部起沙就可以起锅啦！