牛肉汉堡

牛肉汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   制作汉堡胚的所有材料混合揉至光滑后发酵2小时左右 然后揉5分钟后分成四小块揉圆 进行二次发酵 四十分钟后进行烤制 烤箱190度上下火烤制20分钟即可 取出晾凉

2. 第2步.

   制作牛肉饼的所有材料混合后放入适量淀粉给牛肉馅搅打上劲 然后压成牛肉饼后放入锅中煎熟 不粘锅的话可以不放油这样更健康 如果不是不粘锅建议可以放适量食用油防治粘锅

3. 第3步.

   最后把烤好的汉堡胚切成两半里面放入生菜 西红柿 圆葱 牛肉饼 淋上适量的千岛酱就可以了 （其它口味的可以放入酸黄瓜 吉士片等 依据个人喜好添加）