发糕试验方子

发糕试验方子的做法
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发糕试验方子的食材和调料

紫薯泥140g中筋粉200g
酵母3g20g
80g或者
南瓜泥160g中筋粉200g
酵母3g20g
40g

发糕试验方子的做法步骤

  1. 第1步.

    紫薯泥加水,加酵母搅匀

  2. 第2步.

    加面粉加糖,分几次适量加水,揉成团

  3. 第3步.

    模具抹油放入面团,发至两倍大(大概1小时)

  4. 第4步.

    上火蒸25分钟,焖3分钟

  5. 第5步.

    南瓜发糕同上

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