路边摊炒粉

路边摊炒粉的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作： 尖椒切丝，葱白切段。青菜稍微切一下~

2. 第2步.

   热锅宽油，下尖椒和葱白爆香。鸡蛋敲入锅里，直接拿锅铲划散（路边摊的精髓有木有↖(^ω^)↗）

3. 第3步.

   加青菜翻炒~再加凉粉翻炒。全程中大火，可少量加水哦~

4. 第4步.

   放盐、酱油、椒盐、醋翻炒均匀。出锅~~~