方便简单易操作 味道不用说啦
锅中放入鸡翅 没过鸡翅的水 菌菇 生姜 料酒 红椒 待水沸腾后转文火慢炖二十分钟
二十分钟后 将鸡翅 菌菇 红椒 捞出 放200ml煮鸡翅的汤汁 倒入糟卤 以浸没鸡翅为宜
放入冰箱冷藏四小时后就可以吃啦
根据个人口味调整糟卤的量。个人建议:汤汁:糟卤1:1正合适。