黑蒜碎肉蒸南瓜

黑蒜碎肉蒸南瓜的做法
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黑蒜碎肉蒸南瓜的做法说明

南瓜软糯香甜,黑蒜Q弹酸甜,清淡却不寡淡

黑蒜碎肉蒸南瓜的食材和调料

清道本草黑适量
南瓜适量
肉末适量
黄酒适量
适量

黑蒜碎肉蒸南瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜蒸熟切成三角形待用,南瓜去皮

  2. 第2步.

    肉末用盐腌制15分钟左右

  3. 第3步.

    小葱切小段待用

  4. 第4步.

    锅中放油,油热后放入肉末中火翻炒,炒熟后盛出

  5. 第5步.

    黑蒜脯切片,放在三角形南瓜上,撒上肉末,放入蒸箱蒸5分钟

  6. 第6步.

    从蒸箱取出,撒上小葱段,完成

小贴士

1、推荐选用清道本草120天独头黑大蒜,味道醇正、口感香甜,有淡淡的梅子香~

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