怎么做都好吃的排骨饭

怎么做都好吃的排骨饭的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净切丁，洋葱切丁

2. 第2步.

   排骨焯去血水后捞出，用料酒、生抽、姜丝腌制10-20分钟

3. 第3步.

   热锅凉油放入蒜末，爆香之后将排骨放入锅中煎制两面金黄（只放排骨不要把腌制的汁倒进去哦）

4. 第4步.

   倒入香菇丁和洋葱丁进行翻炒，同时加入蚝油、鲜酱油、一点点红烧酱油、少量糖。加一杯水烧一会。

5. 第5步.

   将锅中的排骨和汤汁都倒入事先洗好的米中，搅拌均匀，再加一杯水几乎没过所有材料即可。

6. 第6步.

   按下精煮之后等45分钟香喷喷的排骨饭就做好啦！