香脆美味可樂餅

香脆美味可樂餅的做法步骤

1. 第1步.

   薯仔烚熟壓扁 ，壓成薯蓉，加入鹽，胡椒粉拌勻

2. 第2步.

   豬肉碎調味後，連切碎洋蔥下鑊炒熟

3. 第3步.

   炒熟後將洋蔥肉碎拌入薯蓉拌勻

4. 第4步.

   將薯蓉整成球狀用手掌輕輕壓扁，佔些麵粉，再佔蛋液，之後佔上麵包糠

5. 第5步.

   下油，將薯餅放下鑊炸，完成美味可口的可樂餅。