伪奶油豆沙我逗你月饼

伪奶油豆沙我逗你月饼的做法步骤

1. 第1步.

   黄油融化和糖和糖浆混合，混合后冷藏到不再是液体状。差不多要5分钟

2. 第2步.

   打发。

3. 第3步.

   加100g面粉搅拌均匀

4. 第4步.

   加一勺牛奶团成面团，不够再加点

5. 第5步.

   为了做大理石纹，取出1/5的面团染色。

6. 第6步.

   轻拌几下成大理石纹。

7. 第7步.

   面团冻硬。

8. 第8步.

   分成15g左右的小剂子，裹上玉米淀粉压出花纹

9. 第9步.

   押完，放冰箱冷藏，同时预热烤箱350°F/180°C

10. 第10步.

    烤箱 预热完成现烤10分钟后关火焖10分钟

11. 第11步.

    甘纳许部分，淡奶油和巧克力豆混合，微波炉高火叮1分钟后放置2分钟。

12. 第12步.

    2分钟后搅拌均匀后再加薄荷精搅拌均匀，然后放冰箱冷却到变很厚。

13. 第13步.

    打发一下就特别像豆沙。

14. 第14步.

    挤在放凉的饼干上。

15. 第15步.

    夹起来就能吃了。