色香味俱全的一道简单菜品,可根据自己的喜好加入各式蔬菜,肉类,这里我选择加入青椒、红椒以及土豆,这几种蔬菜的营养价值是非常高的!
青椒、红椒、土豆洗净切丝备用
食材加入鸡蛋液中,并加入适量盐,搅拌均匀,备用
热锅冷油,小火,加入调好的食物
待蛋液基本凝固后,翻面继续
1-2分钟左右即可出锅装盘食用
亲们,选取食材时记得要注意食物相克相宜的选择哦!